Ciecierzyca oraz pomidory, które są podstawą dania, pochodzą z upraw ekologicznych. Badania potwierdzają, że warzywa te zawierają do 70% składników odżywczych (głównie antyoksydantów, potasu, magnezu i witamin z grupy B), a ponadto nie są zanieczyszczone metalami ciężkimi oraz pestycydami. Dlaczego jest to świetny pokarm dla naszych neuronów? Ciecierzyca stabilizuje gospodarkę insulinową (jeśli jest rozchwiana – możemy tylko pomarzyć o koncentracji). Zapewnia to obecność węglowodanów złożonych, dobrze przyswajalnego białka oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które ponadto odżywiają otoczki mielinowe komórek. Pomidory zawierają składniki aktywne (m.in. likopen), które redukują stres oksydacyjny (nadmiar wolnych rodników w organizmie) – główny czynnik chorób związanych z układem nerwowym i zaburzeniami odporności. Co ciekawe, o cieciorce bardzo przychylnie wypowiadali się najwybitniejsi: polityk Trevor Graham powiedział: Nazwijcie mnie szaleńcem, nazwijcie mnie naiwniakiem, ale jeżeli cieciorka jest pokarmem miłości, to może być pokarmem pokoju.
Uważa się, że diety roślinne sprzyjają koncentracji. Masz dużo pracy, nauki, brakuje Ci czasu na gotowanie? Ugotuj duży gar bulionu warzywnego, dodaj cieciorkę w sosie pomidorowym, koncentrat pomidorowy i ciesz się pożywnym daniem przez kilka dni.
ZIARNA CIECIORKI W SOSIE POMIDOROWYM BIO. PRODUKT PASTERYZOWANY.
Składniki:
woda, cieciorka* 46%, koncentrat pomidorowy* 23%, cebula*, cukier trzcinowy*, skrobia kukurydziana natywna, bulion wegetariański* (sól morska, mąka ryżowa*, przyprawy*, olej słonecznikowy*), sól morska, olej słonecznikowy*, sos sojowy* (woda, soja*, sól), substancja zagęszczająca: guma guar, przyprawy ziołowe (zawierają gorczycę), przeciwutleniacz: kwas askorbinowy = witamina C, przyprawy*.
* – surowce rolnictwa ekologicznego
Ze względu na obecność w zakładzie, produkt może zawierać seler.
Tabela wartości odżywczych w produkcie
Lp | Wartość odżywcza produktu | w 100 g | w porcji (220 g) | % RWS** w porcji (220 g) |
---|---|---|---|---|
1 | Wartość energetyczna | 474 kJ / 113 kcal | 1043 kJ / 248 kcal | 12% |
2 | Tłuszcz | 1,9 g | 4,2 g | 6% |
3 | w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g | 0,7 g | 4% |
4 | Węglowodany | 18 g | 39 g | 15% |
5 | w tym cukry | 6,7 g | 15 g | 17% |
7 | Białko | 4,3 g | 9,4 g | 19% |
8 | Sól | 1,10 g | 2,40 g | 40% |
6 | Błonnik | 3,6 g | 7,9 g | - |
Masa netto: 440 g
Kod EAN: 5900672305036