Ziarenka soi, oprócz robiącej wrażenie zawartości białka, niezbędnych kwasów tłuszczowych i składników mineralnych, takich jak: potas, wapń, magnez, cynk czy żelazo są bogate w ciekawe związki – izoflawony. Budową chemiczną przypominają żeński hormon – estradiol. Dzięki temu dają efekty analogiczne do działania własnych estrogenów organizmu kobiety! Badania potwierdzają, że spożywanie produktów bogatych w izoflawony chroni przed rakiem piersi, uszkodzeniem śródbłonka naczyń krwionośnych i zaburzeniami gospodarki lipidowej. Soja wzmacnia kości – u kobiet po menopauzie spożywających soję przez 6 tygodni wykazano wzrost zawartości składników mineralnych w kościach i wzrost gęstości tkanki kostnej. Takim sposobem odkryliśmy tajemnicę młodzieńczej kondycji Azjatek. Soja po raz pierwszy została opisana w chińskich rękopisach w roku 2800 p.n.e. Ze względu na szerokie zastosowanie i wysoką zawartość białka nazwano ją „wołowiną” Chin.
To dobra propozycja na ciepłą kolację po ciężkim dniu. Białko roślinne pomoże odżywić zmęczone ciało, a gorący posiłek ukoi nerwy i zapewni spokojny sen.
ZIARNA SOI W SOSIE POMIDOROWYM.
Składniki:
woda, soja 50%, koncentrat pomidorowy 24%, cebula, cukier, skrobia kukurydziana, hydrolizat białka roślinnego (zawiera soję), olej rzepakowy, sól, bulion wegetariański [maltodekstryna, sól, warzywa suszone (marchew, natka pietruszki, liście selera, por, cebula), cukier, olej rzepakowy, kurkuma, pieprz czarny, lubczyk liść, aromat naturalny], przyprawy ziołowe (zawierają gorczycę), przeciwutleniacz: kwas askorbinowy = witamina C, przyprawy, aromat z ekstraktu drożdżowego.
Tabela wartości odżywczych w produkcie
Lp | Wartość odżywcza produktu | w 100 g | w porcji (220 g) | % RWS* w porcji (220 g) |
---|---|---|---|---|
1 | Wartość energetyczna | 447 kJ / 107 kcal | 982 kJ / 235 kcal | 12% |
2 | Tłuszcz | 4,2 g | 9,3 g | 13% |
3 | w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g | 1,2 g | 6% |
4 | Węglowodany | 8,5 g | 19 g | 7% |
5 | w tym cukry | 4,9 g | 11 g | 12% |
7 | Białko | 7,0 g | 15 g | 30% |
8 | Sól | 0,72 g | 1,6 g | 27% |
6 | Błonnik | 3,2 g | 7,0 g | - |
Masa netto: 440 g
Kod EAN: 5900672300048